白酒下酒菜排行?
花生米 排行榜：第1名 要說花生米排榜首，估計沒人有定見，不管是醋泡花生，仍是油炸花生，都受喝酒之人的青睞。 涼拌黃瓜 排行榜：第2名 涼拌黃瓜鄙人酒菜系里邊，受歡迎程度不亞于花生米，喝酒的人就偏心它的酸、辣、脆爽，咬一口蹦蹦響，越嚼越香。 涼拌牛肉 排行榜：第3名 涼拌牛肉作為下酒菜，受歡迎程度也是挺高的，但就由于它的價格，導(dǎo)致許多人想吃卻又舍不得，一盤涼拌牛肉差不多要35元左右，并且還沒多少，比較排行榜榜首和第二的，它的確有點不經(jīng)濟，盡管貴但是位置仍是很高的，排第三名妥妥的。 毛豆 排行榜：第4名 毛豆不管是作為下酒菜仍是小吃，都是我們特別喜歡的一種美食，滋味鮮美，一口一個，底子停不下來。 涼拌京彩 排行榜：第5名 橫豎作為下酒菜，它十分受國人喜歡，制造進程也很簡略，京彩切成蒜瓣大小，淋入姜汁、醬油，最終放入蒜蓉即可，喝酒一口一個，別提多爽了。 涼拌豬耳朵 排行榜：第6名 涼拌豬耳朵比較涼拌牛肉，價格會便宜許多，并且它比牛肉要脆，放點陳醋，撒上香菜，當(dāng)下酒菜最適合不過，一口酒喝下去，再吃一口豬耳朵，在嘎嘣脆的聲音中漸漸領(lǐng)會美酒的芳香，多么的愜意啊。 基圍蝦 排行榜：第7名 基圍蝦當(dāng)下酒菜檔次有點高，它和涼拌牛肉相同，名氣都挺大，但關(guān)于經(jīng)常喝酒的朋友來說，性價比不高，基圍蝦肉質(zhì)十分的嫩滑，蘸醋吃一下，十分適合當(dāng)下酒菜。
白酒下酒菜排行?
一、花生米，永遠是白酒的忠貞伴侶。 二、涼拌菜，比如拍黃瓜啦，清爽下酒。 三、熟食，比如豬耳朵，豬爪子，雞爪子等等。 四、海鮮類，比如螃蟹啊，蝦爬子，小龍蝦等等。
白酒下酒菜排行?
感覺排行第一應(yīng)該是花生米，然后排名依次是烤牛肉，烤羊肉，烤全魚，牛肉火鍋，羊肉火鍋，回鍋肉，水煮肉片，酸菜魚，宮保雞丁，魚香肉絲，這些是個人偏好，應(yīng)該是不同的人有不同的排行。
白酒下酒菜排行?
花生米永遠的老大，鹵醬菜之類的，比如鹵豆腐、鹵豬耳、鹵豬頭肉、鹵豬腳，醬牛肉，涼拌類，比如涼拌木耳，拍黃瓜等。
喝白酒應(yīng)該配什么下酒菜?
白酒要下酒菜，一方面是為了突出或者柔和酒的滋味，一方面是因為白酒度數(shù)高，空腹喝傷胃?；ㄉ祝救獯?，涼拌菜，黃瓜，醬牛肉，蔥爆羊肉，小蔥拌豆腐等，都很不錯。
白酒最好的下酒菜?
1、涼拌菜：都知道大量喝酒之后，人會頻繁的上廁所，因為酒精有利尿的作用，而排尿又會導(dǎo)致我們?nèi)梭w中的鈉、鉀、鎂等無機鹽的丟失，從而導(dǎo)致酒精中毒或者酸中毒等癥狀，所以我們需要吃一些既可以穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可以防止酒精中毒的食物。比如涼拌海帶絲、涼拌香菇、涼拌金針菇等，富含鈉、鉀、鎂等無機鹽的涼拌菜。 2、豆腐菜：任何種類的酒都含有乙醛，而這是一種有毒物質(zhì)，對人體傷害極大。豆腐的蛋白質(zhì)含量極高，而且還含有人體必需的八種氨基酸，其中有一種氨基酸就可以中和乙醛，使之成為一種對人體無害且可以排出體外的物質(zhì)，除此之外，豆腐的高蛋白還可以緩解肝臟的壓力。所以，人們在喝酒時或者喝酒后可以吃點豆腐之類的食物。 3、糖醋菜：白酒的主要成分是乙醇，而乙醇在人體內(nèi)主要是通過肝臟分解轉(zhuǎn)化后才排除體外，所以喝酒會加重肝臟的負擔(dān)。而糖對人體肝臟和血液循環(huán)有很好的保護作用，醋又可以中和酒精中的物質(zhì)，起到解酒的作用，所以喝酒的時候可以吃一些糖醋味的菜品，比如醋溜白菜、糖醋魚等。
